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让美国人头疼的亚洲鲤鱼 在这里做成鱼丸、鱼饼

时间:2019-05-10 20:27来源:海鲜
占地64英亩(约合388亩)的亚洲鲤鱼工业园12日在美国肯塔基州西部威克利夫镇开园,首批6家中国企业当天签约入驻。工业园将对当地泛滥成灾的亚洲鲤鱼进行深加工并出口中国等市场

  占地64英亩(约合388亩)的亚洲鲤鱼工业园12日在美国肯塔基州西部威克利夫镇开园,首批6家中国企业当天签约入驻。工业园将对当地“泛滥成灾”的亚洲鲤鱼进行深加工并出口中国等市场,同时为当地创造就业岗位。

  上世纪70年代,为了应对浮游生物带来的问题,美国引进了一些亚洲鲤鱼。90年代,亚洲鲤鱼游入了密西西比河,并开始大量繁殖,对密西西比河里的原生鱼种产生负面影响。

  为防止亚洲鲤鱼进入五大湖水域造成无法控制的局面,美国联邦政府尝试过许多办法,但是收效甚微。有人提出,把亚洲鲤鱼摆上餐桌或许是一种可行的选择,在减少河流中亚洲鲤鱼数量的同时,还可能创造新的商机。

  工业园发起人、美籍华人于泳琴2012年在威克利夫镇创办了两河渔业公司。公司主要业务是向当地渔民收购从密西西比河和俄亥俄河中打捞的亚洲鲤鱼并进行初加工。

  亚洲鲤鱼工业园成立后,新入驻企业将对亚洲鲤鱼进行深加工,制成鱼丸、鱼饼、熏鱼等成品,并将加工过程中的鱼废料回收再利用,制成有机肥料等。整个园区有望形成一条完整的鲤鱼产业链,成为生态环保园。

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